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特色牛肉

用多年老汤配以上等佐料酱制的孟氏牛肉色泽红亮,酱香浓郁,味正而烂,是地道的老济南味道。
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产品描述

孟氏牛肉的特点:

用多年老汤配以上等佐料酱制的孟氏牛肉泽红亮,酱浓郁,正而烂,是地道的老济南味道。

 

孟氏牛肉的酱制工艺:

用孟氏多年老汤配以传统佐料采用传统工艺温火慢炖而成,主要秉承传统工艺,传统配方,传承匠心精神。

 

材料的选择:

牛肉选择大小标准的牛前腱,孟氏为保持自己的特色产品优势,始终以高于市场15%的价格来要求生产厂家按照孟氏牛肉的特色要求定制原材料。没有好食材做不出好产品,是因为选择好食材才成就了孟氏品牌。

老客户都知道,孟氏牛肉味正不说,突出的特点就是肉嫩。用匠心的精神选择好食材,用匠心的精神控制好工艺,必得匠心好产品。

 

店面营业时间:

一天分上午、下午两次制作,上午10:00开始卖,至中午卖完为止;下午4:00开始卖,至下午卖完为止,去之前可以联系商家,因为商家当天卖完就关门。

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